水餃大王 - 萬發食品

豬腳麵是福建、台灣常見的一道菜餚，由滷豬腳加上麵條組成，因為細長的麵條代表長壽，常用於祝賀祝壽，尤其是在閏月時給長輩祝福，生日時祝壽，還有災難過後，如出獄、出院..

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水煎包，特色傳統風味小吃，屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史，起源於東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗為流行。口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。 &..

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肉羹是台灣與福建傳統羹類料理具代表性的一種，也是臺灣料理的代表菜色之一。在臺灣，「羹」字經常作「焿」，「羹」字則常使用在羊羹。肉羹是普及於臺灣市集販售的豬肉副食製品，食用歷史悠久[1]，是一種大眾化的..

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走在台灣大街小鎮，最容易看到的小吃，大概就是各種什麼焿了，香菇肉焿、魷魚焿、鴨肉焿、花枝焿、(魚土)魠魚焿、浮水魚焿、麵線焿等等。其實這些焿都是寫白字，焿是羹字的誤植，庶民賣小吃，大概覺得羹太難寫，就..

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台灣早期為農業社會，居民為了感恩牛隻辛勞而有不食牛的習俗。在光復初期台灣社會還視吃牛肉為禁忌，且不以麵食做主食。因此，台灣的牛肉麵歷史並不長，係由政府遷台後移居台灣的外省人所創，現在台灣牛肉麵已發展成..

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藥燉雞湯、藥燉排骨有助暢通血氣禦寒！在冷天中吃熱呼呼的藥燉排骨是冬天一大享受，藥燉排骨與羊肉爐、薑母鴨等都是常見的進補鍋類，但大多不會另外加料做成火鍋，很多網友都問藥燉排骨可加什麼菜？如何增加營養..

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包子是否好吃，除了餡料作得香，包子皮必須作到不過渡發酵、有彈性，口..

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台灣小吃之一。又寫為魯肉飯。一般常見魯肉飯的「魯」，其實是積非成是、約定俗成的字，應該是「滷」字才對。..

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